Hérault
Pont du diable Saint-Guihlem-le-désert
Plage marseillan hérault
Cap d'agde hérault
La grande motte port
Bouzigues ostréiculture
Bassin de thau huîtres
Tarbouriech thau huîtres
Tielles sétoises
Vue sète bateaux
Escale à Sète bateaux
Place de la Comédie Montpellier
Arc de Triomphe montpellier
Opéra de Montpellier
Bézier pont
Canal du midi hérault
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Etang de Montady
Cirque de navacelle bue du haut
Rives lac du salagou
Mourèze et Vissou
Saint-Guilhem village
Minerve hérault
Rando caroux hérault vue
Olargues village hérault
Lac de la Raviège hérault
Pic saint-loup vignes
Vignes de saint-chinian
Oenotourisme em minervois
oeno-vignoble de Maguelone
Valmagne hérault
Oeno tarassac hérault
Abrivado palavas
Joutes sétoises
Canoe hérault
Kayak sur mer hérault
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VTT Lac du salagou hérault
VTT bor de mer hérault
Ville de Montpellier fise
Les nuits d'o montpellier
Trame Montpellier

L’Hérault, le Languedoc… un bel amphithéâtre naturel qui s’étend du nord depuis les contreforts des Cévennes, du Larzac et de la Montagne Noire jusqu’à la mer Méditerranée (100 km de plages de sable fin). Aux portes de la Camargue et du Pays Cathare, ce pays de soleil, vigne, de fête, d’histoire, de loisirs… vous ouvre son cœur et ses portes toute l’année, selon les saisons et vos envies!

Pour vos circuits dans le sud de la France, l’Hérault décline les valeurs du Languedoc, destination de tous les patrimoines… Pour la beauté : Grands Sites, mer et plages, garrigues et vignobles, moyenne montagne, villes. Pour les rencontres et les plaisirs : loisirs nature et nautiques, vins du Languedoc, vignoble, histoire, traditions, festivités.

Pour en savoir plus : www.visit-languedoc.fr

Spécialités locales

1/ Les vins du Languedoc : Dans le Languedoc, la vigne est omniprésente… des vins de la mer méditerranée, jusqu’au Canal du Midi, en passant par le Cœur d’Hérault, les Grès de Montpellier, les Cévennes ou encore le Pic-Saint-Loup… : Minervois, Saint Chinian, Faugères, les Grès de Montpellier, les terrasses du Larzac... AOC, IGP, Vins de pays…le choix est vaste.

 

2/ Les vins doux naturels, le Muscat : Quatre des six muscats français bénéficiant de l'appellation "vin doux naturel" sont produits dans l'Hérault : Le Muscat de Frontignan ;  Le Muscat de Mireval ; Le Muscat de Lunel ;  Le Muscat de Saint-Jean-de-Minervois

 

3/ Le vermouth Noilly Prat : Unique au monde, ce vermouth dont les vins blancs vieillissent de longs mois dans les chais et en plein air. La lente macération avec les herbes des 5 continents lui apporte son goût puissant, qui en fait l'apéritif des connaisseurs et le secret des plus grands cuisiniers dans le monde entier.

 

4/ Les olives : Si les vignes sont reines des plaines du Languedoc, l'olivier centenaire en est le roi. Les fameuses olives Lucques, joufflues et si charnues, ainsi que les produits oléicoles (tapenade, huile d'olive) sont un concentré de Méditerranée à l'état pur.

 

5/ Le Pélardon: Protégé par un AOC/AOP depuis 10 ans, ce petit fromage au lait cru de chèvre est un pur produit de la garrigue héraultaise.

 

6/ La tielle sétoise : un héritage culinaire de la culture italienne importée par les immigrés italiens de la côte amalfitaine au XVIIIe siècle. Tourte garnie de calamars et de poulpes coupés et cuisinés dans une sauce tomate légèrement pimentée.

 

7/ Le petit pâté de Pézenas : façonné en forme de bobine, ce pâté en croute est farci d'une viande de mouton sucrée au sucre roux Cette recette originale date du XVIIIe siècle et attribuée au cuisinier indien de Lord Robert Clive qui recevait beaucoup dans son château près de Pézenas.

 

8/ Les huîtres de Bouzigues : En hiver, les huîtres de l'Hérault sont les reines de la gastronomie locale ! Sur le Bassin de Thau, Bouzigues, Mèze et Marseillan sont trois villages mondialement reconnus pour leur production conchylicole. Leur élevage en suspension, sur corde, sur des tables ou des parcs, date du début du XXe siècle. 

Manifestations et lieux principaux

Les principales manifestations ici

Les principaux sites majeurs ici

Lieux

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