Visite du Vignoble dégustation et repas
Une expérience dans un domaine vivant où la vigne,les arbres, les animaux s inscrivent dans un écosysteme pensé pour durer .
Découvrez notre vision d une culture engagée, fondée sur la polyculture , la biodiversité et le respect des sols .Nous vous expliquerons pourquoi nous avons intégré :
Le pastoralisme , pour nourrir les sols et redonner du sens au lien entre agriculture et élevage .
L'agroforesterie , pour favoriser la biodiversité et préparer le vignoble aux enjeux climatiques de demain.
S'en suit d'une dégustation commentée des vins et produits issus du domaine ( huile d olive , confiture , infusions etc).
Pour terminer l expérience une cuisine méditerranéenne saine et de saison, inspirée du concept « de la ferme à la table » sera servie .
Au menu entrée, plat, dessert et café (vins inclus).
Tarifs
65 euros TTC par personne.
Horaires
10h - 12h30
14h - 19H
Fermeture
Carte
Thèmes
Labels
Lieu
Occitanie
Longitude: 4.07583



