Moulin de Landry
Au moulin de Landry, on fabrique l'huile de noix et noisette en saison hivernale de façon ancestrale et dans le plus pur respect de la tradition.
La pâte de noix obtenue par broyage des cerneaux est chauffée au feu de bois jusqu'à la faire griller. Cette opération imprègne les lieux de cette odeur particulièrement agréable et typique de la méthode traditionnelle de notre région. Découvrez tout l'ancien matériel nécessaire à cette fabrication et les modifications apportées pour le rendre plus en adéquation avec une production dans l'air du temps.
Vous découvrirez aussi la meule à céréales et l'ancien fournil de la fin du 19ème siècle ou tout le matériel y est resté intact et en l'état. Vous pourrez aussi prendre l'air lors d'une promenade pédestre au bord de l'eau. Nous avons aménagé un circuit de près de 900m au sein d'un environnement naturel et préservé.
Tarifs
Gratuit !
Horaires
Juillet et Août : chaque mercredi 9h - 12h30.
Toute l'année : tous les jours sur RDV.
Fabrication huile de noix et noisettes : décembre à mars.
Fermeture
Carte
Thèmes
Lieu
Nouvelle Aquitaine
Longitude: 0.465317