Symoble éloquent du style gothique flamboyant du XVème siècle, les Hospices concentrent toutes les traditions spirituelles, artistiques et vinicoles de la Bourgogne.

L'Hôtel-Dieu témoigne de l'influence flamande du duché de Bourgogne. Laissez-vous surprendre par la gaïté de la cour intérieure, sa galerie à pans de bois, ses tourelles et sa couverture polychrome. Jusqu'en 1970, les Soeurs Hospitalières ont soigné les indigents, les infirmes et les orphelins au milieu de ce décor harmonieux.

Les Hospices de Beaune possèdent un vignoble de près de 60Ha situé en Côtes de Beaune, Côtes de Nuits et Pouilly-Fuissé.

Lieu de fête et manifeste architectural, les Hospices renferment un musée à la richesse insoupçonnée. Le superbe "Polyptyque du Jugement dernier", peint par le flamand Rogier Van Der Weyden, est le point d'orgue de votre visite.