La coopérative fruitière du Val d’Arly est située à Flumet, en Savoie, au carrefour des deux départements savoyards.

Créée en 1969, elle emploie plus de 50 salariés et collecte quotidiennement le lait chez 70 producteurs du bassin de Cluses au canton de Faverges, en passant par Megève et le Val d’Arly. Ce lait sert à la fabrication de nombreux produits tels que le Reblochon de Savoie et le Beaufort AOP, la Tomme et la Raclette de Savoie IGP et les yaourts et fromages blancs « La fraîche altitude ! ».

Nous avons ouvert un espace culturel dans lequel  nous proposons des visites guidées pour tous les groupes (scolaires, seniors, CE…) afin de présenter les différents métiers tournant autour du lait, les contraintes des AOP… La visite se poursuit par le visionnage de Carnet de Voyage en 3D tourné dans le Val d’Arly et la dégustation de nos produits.