Depuis 1993, Antton Chocolatier perpétue la tradition chocolatière du Pays Basque. Basée à l’entrée du charmant village d’Espelette, l’Artisan Chocolatier, par ses créations, transmet les saveurs du terroir basque.

Tous les gourmands et les curieux sont invités à visiter gratuitement l’atelier de fabrication à Espelette, et partager ensemble la passion du chocolat à travers la démonstration des Chocolatiers.

La visite : Dans une première salle, le guide conte l’histoire du chocolat, ainsi que les grandes étapes de fabrication, de la cueillette de la fève de cacao au chocolat que vous dégustez. Les visiteurs sont ensuite emmenés dans l’atelier de fabrication, ils y découvrent les chocolatiers dans l’exercice de leur art. La fin de la visite se conclut par une dégustation de nos meilleures spécialités.