Découvrez la production de sel à Salins-les-Bains, au coeur du Jura, en traversant les espaces millénaires de la Grande Saline et terminez la visite par une découverte gustative autour du sel. Plus qu’une visite, une rencontre avec l’Histoire, un mélange d’émotions fortes et une expérience pour les 5 sens. 

L’atelier de dégustation est un vrai moment de partage et de découverte. Il s’agit de (re)découvrir ce condiment essentiel à notre vie et d’en capter toutes les subtilités.

Plus qu’un exhausteur de goût, le sel agit comme un révélateur et garantit l’équilibre des saveurs. Découvrir les propriétés du sel, ce qu’il provoque en bouche, de quelle manière et pourquoi il sublime les aliments et tester des associations surprenantes avec le sel de Salins, qu’il soit nature ou aromatisé : une véritable expérience gustative qui mobilisera tous vos sens.