Ancien fief de la puissante famille des Castellane, le château a traversé les siècles malgré un passé mouvementé. Guerres de religion, histoires sentimentales, querelles de famille, duel, siège, hantent encore les murs de ce surprenant château.

Monument Historique Classé, ainsi que son Parc. Ce haut lieu de l’Histoire Provençale remarquable propose de découvrir notamment l’origine romaine du nom d’Allemagne-en-Provence, les diverses étapes de la construction, les hauts faits historiques (bataille d’Allemagne, duels…) qui ont marqué de leurs empreintes le château, le parc planté d’arbres séculaires.