Vignerons depuis 12 générations, la propriété s’est agrandie et les techniques modernisées.

A quelques kilomètres de la cité des Sacres, venez découvrir Ecueil, un charmant village Champenois et son terroir classé Premier Cru, certifiant la qualité remarquable des raisins qui y sont produits.

Ici, le Pinot Noir est majoritaire mais on récolte également le Chardonnay qui apporte finesse et élégance aux cuvées tandis que le Pinot apporte fruité et puissance. C’est de l’assemblage harmonieux de ces cépages et des meilleurs années de récolte que vont naître les cuvées de la Maison. Toutes les étapes de l’élaboration du Champagne, de la culture de la vigne au produit fini, en passant par le tirage, la création des cuvées, le remuage manuel, le dégorgement et le vieillissement en cave, sont effectuées à l’exploitation.