Préservée at authentique, la Lozère vous surprendra et vous émerveillera par sa diversité de paysages. Des forêts et rivières de la Margeride aux plateaux granitiques de l'Aubrac, en passant par les vertigineuses Gorges du Tarn et de la Jonte, les paysages se suivent mais ne se ressemblent pas ! Et c'est encore sans compter les Causses et Cévennes, inscrits à l'UNESCO, la paisible Vallée du Lot, et Mende, ville d'art et d'histoire.
Terrain de jeu grandeur nature, le département se prête à toutes les explorations. Dans les airs, sur l'eau, sous terre ou à flanc de falaises : des dizaines d'activités de plein air sont proposées, pour tous les goûts et tous les iveaux. Et si votre coeur balance plutît pour les belles pierres, vous n'aurez là-encore que l'embarras du choix, entre villages de caractère et châteaux.
N'hésitez pas une seconde, direction la Lozère !
Spécialités locales
La Lozère est connue pour ses truites sauvages, ses miels, ses confitures, ses volailles fermières, ses champignons, ses fromages et ses charcuteries…
Sur l’Aubrac, les troupeaux nourris exclusivement à l’herbe offrent une viande à la saveur bien typée, une qualité sanitaire indiscutable. Nos fromages au lait de vache sur la Margeride, de brebis sur les Causses ou de chèvre en Cévennes, sont majoritairement issus de fabrication fermière. On peut également citer le miel, les produits à base de châtaigne, la charcuterie.
Quelques spécialités culinaires locales : L'aligot, la saucisse d’herbe, le fricandeau, la Pouteille et les Manouls, la confiture de châtaignes, le croquant de Mende, la coupétade.
Manifestations et lieux principaux
MANIFESTATIONS :
Festival des randonnées en Lozère (mai) : plus de 25 randonnées classiques ou à thèmes, de conférences, des dédicaces de livres, des projections de films en soirée et chaque soir un repas convivial
Le Trèfle Lozérien (juin) : "La Mecque Française de l'enduro" Une des courses d'enduro phare, dont la notoriété a très largement dépassé les frontières de l'hexagone ! Durant 3 jours, 500 pilotes en provenance de toute l'Europe s'affronteront sur un parcours de 600 km
Foire de la Saint-Michel à Meyrueis (septembre) : Depuis bientôt huit siècles, on fête la Saint-Michel à Meyrueis… On y célèbre la qualité des produits naturels de Lozère ! La confrérie de la Saint-Michel vous propose de découvrir les fromages, les charcuteries, miels, confitures et autres trésors de notre terroir. Des artisans d’art, des producteurs du massif de l’Aigoual, des forains ainsi que diverses activités ou animations (escalade, folklore local, démonstrations...) compléteront le programme de cette journée festive en Causse - Aigoual.
QUELQUES LIEUX DE VISITES :
La Lozère est un département riche en patrimoine naturel et culturel. Les sites incontournables témoignent de la beauté et du développement touristique de la Lozère pour offrir aux visiteurs toute sa richesse et son cadre naturel unique.
Grottes Aven Armand : Par une galerie de 200 m de long, un funiculaire vous transportera à 50 m sous terre dans la vaste salle où Notre Dame de Paris entrerait sans peine. Record du monde, la Grande Stalagmite "atteint près de 30 mètres".
Réserve des Bison d'Europe : Dépaysement garanti sans partir à l’autre bout du monde ! La réserve des bisons d’Europe en Lozère vous propose de partir à la rencontre de cet animal préhistorique extraordinaire
Le Vallon du Villaret : Jeux, art et nature. On s'étonne, on s'amuse et c'est beau ! A tous âges, 3 à 5 heures de surprises !
Maison des Vautours : Dans les années 70, plusieurs espèces de vautours ont été réintroduites dans les gorges de la Jonte et sont protégées par le Parc National des Cévennes. La Maison des Vautours est entièrement dédiée à ces derniers sur plus de 1000m²
Parc des Loups du Gévaudan : Construit dans les années 60 par Gerard Ménatory, i accueille sur 25 hectares une centaine de loups. Le parc de vision permet de découvrir les cinq sous-espèces de Canis lupus vivant en semi-liberté : Pologne, Sibérie, Canada, Mongolie et Arctique.
La Garde-Guérin : Cité des "pariers", dès le XIe siècle, l'un des plus beaux villages de France, la Garde Guérin apparaît comme un lieu stratégique. Cet ensemble fortifié situé sur le chemin de Régordane surplombe les gorges du Chassezac.
