Les jardins du Saumonier

Saumon de France est l'unique élevage en France de saumons en mer, situé dans la rade de Cherbourg. Délicieux frais, il est encore plus remarquable une fois fumé par notre méthode artisanale. Afin de le transformer en mets délicieux, le saumon suit le processus suivant : filetage, salage, fumage, affinage et tranchage à la main. Pour découvrir les secrets de l'élevage Saumon de France et la fabrication de son saumon fumé, venez nous rencontrer, et suivre une visite en image aussi étonnante que passionnante. Découvrez également notre ferme aquaponique ; lors de la visite vous pourrez avoir toutes les explications sur ce système innovant qui allie la production de fruits et légumes et l’élevage de truites, dans un ensemble autosuffisant et en symbiose. Chaque visite se termine par une dégustation de nos produits dans notre boutique.

Tarifs

Adultes plein tarif : 8€

Tarif réduit pour les enfants et les groupes de minimum 15 personnes.

Horaires

Du Mardi au Vendredi entre 10h-12h30 et 14h-18h.
Le samedi entre 10h-12h30 et 14h-17h30

Fermeture

Carte

Thèmes

Artisanat
Gastronomie

Lieu

ZA Produimer
Rue Port des Flamands, Tourlaville
50110
Manche
Normandie
Latitude: 49.651
Longitude: -1.5908

Infos +

Durée: 
entre 1 et 2 heures

Pratique

Accès aux personnes à mobilité réduite
Animaux domestiques acceptés
Parking
Toilettes
Visite guidée
Langues parlées 
Anglais
Espagnol
Français
Moyens de paiement 
CB
Chèques
Espèces
Virements